1901: První výrobek HiPP
Zvěsti o úspěchu dětské sucharové moučky , kterou Maria Hipp samozřejmě také prodávala v rodinném obchodě, se brzy rozšířily a na počátku 20. století již Joseph Hipp zásoboval řadu kolegů cukrářů. Tak zcela mimochodem cukrárna přerostla v malou továrnu na dětskou sucharovou moučku J. Hippa, která se pak v celých následujících desetiletích prodávala v dobře známém žlutočerném balení.
Jeden ze synů zakladatele, Georg Hipp ml. (1905–1967), byl velmi aktivní při propagaci sucharové moučky. Jako 16 letý ji začal podomním způsobem prodávat v Mnichově a brzy mu byl podnik rodičů příliš malý.
Z toho důvodu Georg Hipp založil v roce 1932 v Pfaffenhofenu svou vlastní společnost.