Zkratka GOS označuje galaktooligosacharidy. Jedná se o vlákninu, která je tvořena polysacharidy, komplexními cukry. GOS mají pozitivní vliv na střevní mikroflóru. Procházejí nestrávené do tlustého střeva a tam živí střevní bakterie laktobacily a bifidobakterie.Vědecké výzkumy ukázaly, že nekojené děti mají zdravou střevní mikroflóru pokud jsou krmeny kojeneckým mlékem obsahujícím GOS.
